Tirinhas de carne de porco

Tirinhas de carne de porco

 

1 bisteca média de porco

½ cebola pequena batidinha

Óleo

Sal rosa

Molho de pimenta

1 caixinha de creme de leite

1 colher de sobremesa de catchup

1 tomate inteiro

 

Preparo

 

Frite a cebola no óleo, fatie a bisteca em tirinhas e deixe por algumas horas temperadas no vinagre, sal e gotas de molho de pimenta. Frite bem as tirinhas com óleo, cebola e tomate. No final, acrescente o creme de leite e o catchup. Apague o fogo.

Sirva com arroz e legumes.

Dicas Eh! As sementes de tomate contribuem para a saúde do pâncreas e da vesícula. Ajudam o bom funcionamento de todo sistema digestivo e na eliminação de toxinas.

Utilize legumes (cozidos e crus) para decorar o arroz.

1 porção

 

 

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Photo By: Elaine Hipólito